મોરિંગા ચા શું છે, મોરિંગા ચાના ફાયદા શું છે?
મોરિંગા ચા એ મોરિંગા ઓલિફેરા નામના છોડના પાંદડામાંથી મેળવવામાં આવતી ચા છે અને તે તાજેતરમાં આપણા દેશમાં લોકપ્રિય બની છે. મોરિંગા છોડને ચમત્કારિક છોડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે તેના મૂળથી તેના પાંદડા સુધીના તમામ ભાગો ખૂબ જ ઉપયોગી છે. મોરિંગા, અથવા તેનું આખું નામ મોરિંગા ઓલિફેરા, એક ઔષધીય વનસ્પતિની પ્રજાતિ છે જે મૂળ ભારતમાં છે અને અન્ય દેશો જેમ કે પાકિસ્તાન, નેપાળ અને ફિલિપાઈન્સમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે. ડાયાબિટીસ, હૃદય રોગ, એનિમિયા અને સંધિવા જેવા ઘણા રોગોને રોકવા અને સારવાર માટે પૂર્વીય દેશોમાં પેઢીઓથી તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
મોરિંગાના છોડના તમામ ભાગો જેમ કે મૂળ, છાલ, પાન, બીજ, ફૂલ, કોકન અને ફળો હીલિંગનો ખાદ્ય સ્ત્રોત છે. જો કે, કુદરતી ખોરાક પૂરક તરીકે તેના પાઉડરના પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરવો વધુ સામાન્ય છે. વિશ્વના ઘણા દેશોમાં મોરિંગા છોડના પાંદડાને વાસ્તવિક ચમત્કારિક ખોરાક માનવામાં આવે છે.
મોરિંગા ચાના ફાયદા
ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, મોરિંગાનો ઉપયોગ ઘણા રોગો માટે પરંપરાગત દવા તરીકે થાય છે. મોરિંગા ચા , મોરિંગાના પાંદડામાંથી મેળવવામાં આવે છે, મોટાભાગે આપણા દેશમાં પીવામાં આવે છે અને તેના સ્લિમિંગ ગુણધર્મો સામાન્ય રીતે જાણીતા છે. તેની સ્લિમિંગ વિશેષતા ઉપરાંત, મોરિંગાના પાંદડામાં તેની સમૃદ્ધ ખનિજ અને પોષક સામગ્રી સાથે ઘણા વૈજ્ઞાનિક રીતે આધારભૂત સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. ખાસ કરીને જેઓ નિયમિતપણે મોરિંગા ચાનું સેવન કરે છે તેઓ ઓછા સમયમાં આ ફાયદાઓ નોંધે છે.
- મોરિંગાના પાન વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એમિનો એસિડનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. તેમાં વિટામીન A, C અને E નોંધપાત્ર માત્રામાં હોય છે. તેમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને પ્રોટીન પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
- મોરિંગા તેના પાંદડા, ફૂલો અને બીજમાં ફ્લેવોનોઇડ્સ, પોલિફીનોલ્સ અને એસ્કોર્બિક એસિડ નામના એન્ટીઑકિસડન્ટો ધરાવે છે. એન્ટીઑકિસડન્ટો પરમાણુઓ છે જે સેલ નુકસાન અને બળતરા સામે લડે છે. એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે પાંદડામાંથી મેળવેલા પોષક પૂરકમાં ફૂલો અને બીજ કરતાં વધુ એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે.
- તે વિટામિન A ની ઉચ્ચ સાંદ્રતા સાથે આંખના સ્વાસ્થ્યને સુરક્ષિત કરવામાં ફાયદાકારક છે.
- તે પાચન તંત્રની કામગીરીને નિયંત્રિત કરે છે અને કબજિયાતની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
- તે ચયાપચયને વેગ આપે છે અને શરીરમાં ચરબીનો સંગ્રહ અટકાવે છે. તે પૂર્ણતાની લાગણી પણ આપે છે. આમ, તે તંદુરસ્ત વજન ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક છે.
- મોરિંગા પર્ણ એ કુદરતી વૃદ્ધત્વ વિરોધી ઉત્પાદન છે. જેઓ નિયમિતપણે મોરિંગા ચા પીવે છે તેમની ત્વચા વૃદ્ધત્વ ધીમી પડી જાય છે. આ લોકોની ત્વચા વધુ સુંદર અને નાની હોય છે. ચાની સકારાત્મક અસરો વાળ અને નખ પર પણ દેખીતી રીતે જોવા મળે છે. મોરિંગા પાવડરનો ઉપયોગ સ્કિન માસ્ક તરીકે પણ કરી શકાય છે.
- મોરિંગાના પાનનો પાવડર શરીરના ગ્લુકોઝના સ્તરને ઘટાડવામાં અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં કોષોના નુકસાનને ઘટાડવામાં અસરકારક છે. એવું જોવામાં આવ્યું છે કે તે નિયમિત ઉપયોગથી બ્લડ સુગર અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે.
- કારણ કે તે લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે, તે હૃદય રોગ અને એથરોસ્ક્લેરોસિસ સામે રક્ષણ પૂરું પાડે છે.
- તે જાણીતું છે કે તે મગજના કાર્યોને સુરક્ષિત કરવામાં પણ ફાયદાકારક છે. તેથી, તેનો ઉપયોગ અલ્ઝાઈમર રોગની સારવારમાં પણ થાય છે.
- તે તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો સાથે યકૃતના સ્વાસ્થ્યને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે.
મોરિંગા ચાનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
મોરિંગા ચા મોટાભાગે તુર્કીમાં ટી બેગના સ્વરૂપમાં વેચાય છે. આ કારણોસર, તે વાપરવા અને તૈયાર કરવા માટે અત્યંત સરળ અને વ્યવહારુ છે. ટી બેગ પર ઉકળતું પાણી રેડીને અને તેને 4-5 મિનિટ સુધી પલાળવા દેવાથી સરળતાથી તૈયાર અને ખાઈ શકાય છે. દરરોજ સવારે અને સાંજે નિયમિતપણે મોરિંગા ચાનું સેવન કરવાનો અર્થ એ છે કે તમને જલ્દી જ તેના ફાયદાઓ દેખાવા લાગશે.
મોરિંગા ચાની આડ અસરો
મોરિંગા ચા, જે અત્યંત ફાયદાકારક ગુણધર્મો ધરાવે છે, તેની કેટલીક જાણીતી આડઅસરો છે. જો કે આ બહુ મહત્વની અસરો નથી, તે જાણવું ઉપયોગી થશે. આ આડઅસરો, જે અત્યંત દુર્લભ છે:
- હાર્ટબર્ન
- ઝાડા
- ઉબકા
- તેને ગર્ભાશયમાં સંકોચન તરીકે સૂચિબદ્ધ કરી શકાય છે.
સગર્ભા સ્ત્રીઓએ મોરિંગા ચા ન પીવી જોઈએ કારણ કે તે ગર્ભાશયમાં સંકોચનનું કારણ બની શકે છે અને કસુવાવડ તરફ દોરી શકે છે, જો કે તે દુર્લભ છે .