આયર્નની ઉણપ માટે શું સારું છે? આયર્નની ઉણપના લક્ષણો અને સારવાર

આયર્નની ઉણપ , વિશ્વમાં એનિમિયાનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર , એક મહત્વપૂર્ણ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા છે જે 35% સ્ત્રીઓ અને 20% પુરુષોમાં જોવા મળે છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં, આ દર 50% સુધી વધે છે.

આયર્નની ઉણપ શું છે?

આયર્નની ઉણપ એ એવી સ્થિતિ છે જેમાં શરીરમાં જરૂરી આયર્ન વિવિધ કારણોસર પૂરી થઈ શકતું નથી. આયર્ન શરીરમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે. હિમોગ્લોબિન, જે લાલ રક્ત કોશિકાઓને લાલ રક્ત કોશિકાઓ કહે છે, તેમાં આયર્ન હોય છે, અને લાલ રક્ત કોશિકાઓ ફેફસામાંથી ઓક્સિજન લેવા અને તેને અન્ય પેશીઓ સુધી પહોંચાડવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

જ્યારે લોહીમાં આયર્નનું સ્તર ઓછું હોય છે, ત્યારે લાલ રક્તકણોનું ઉત્પાદન ઘટે છે અને પરિણામે, કોષો, પેશીઓ અને અવયવોમાં વહન કરવામાં આવતા ઓક્સિજનની માત્રામાં ઘટાડો થાય છે. આયર્નની ઉણપના પરિણામે, આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા કહેવાય છે. આયર્ન કોશિકાઓ અને ઉત્સેચકોમાં પાવર પ્લાન્ટના ભાગ રૂપે પણ કામ કરે છે અને શરીર માટે ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે.

આયર્નની ઉણપનું કારણ શું છે?

આયર્ન એ એક ખનિજ છે જે શરીર દ્વારા ઉત્પાદિત કરી શકાતું નથી અને તેથી તેને આહાર દ્વારા પૂરતી અને નિયમિત માત્રામાં લેવું જોઈએ. આયર્નની ઉણપ સામાન્ય રીતે શરીરમાં આયર્નની જરૂરિયાતમાં વધારો, આયર્નનું અપૂરતું સેવન અથવા શરીરમાંથી આયર્નની ખોટને કારણે થાય છે. આયર્નની ઉણપનું સૌથી મહત્ત્વનું કારણ પૂરતા પ્રમાણમાં આયર્ન ધરાવતા ખોરાકનું સેવન ન કરવું છે. ગર્ભાવસ્થા અને માસિક સ્રાવ જેવી પરિસ્થિતિઓમાં, શરીરને આયર્નની જરૂરિયાત વધે છે.

આયર્નની ઉણપના કારણો જે શરીરમાં આયર્નની વધતી જરૂરિયાતને કારણે થાય છે;

• ગર્ભાવસ્થા
• સ્તનપાનનો સમયગાળો
• વારંવાર જન્મ આપવો
• વધતી ઉંમરમાં હોવાથી
• કિશોરાવસ્થાને નીચે મુજબ સૂચિબદ્ધ કરી શકાય છે.

આયર્નના અપૂરતા સેવનને લીધે આયર્નની ઉણપના કારણો છે;

• અપૂરતું અને અસંતુલિત પોષણ
• આ એક શાકાહારી આહાર છે જેમાં માંસ, યકૃત અને આયર્નથી ભરપૂર અન્ય ઓફલનો વપરાશ થતો નથી (જો કે વનસ્પતિના ખોરાકમાં આયર્નની પૂરતી માત્રા હોય છે, તેમ છતાં તેમાં જોવા મળતા સ્વરૂપનો શરીરમાં ખરાબ રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે. પ્રાણીઓના સ્નાયુઓની રચનામાં મ્યોગ્લોબિન હોય છે. ખૂબ જ સરળતાથી શોષી શકાય તેવું આયર્ન.).

શરીરમાંથી આયર્નના નુકશાનના પરિણામે ઉણપના કારણો;

• ભારે માસિક રક્તસ્રાવ
• પેટમાં અલ્સર, હરસ, અકસ્માત વગેરેને કારણે વધુ પડતું લોહી ઓછું થવું.
• તે અતિશય કસરતને કારણે પેશાબ અને પરસેવા દ્વારા આયર્ન જેવા ખનિજો અને અન્ય ટ્રેસ તત્વોના નુકશાનમાં વધારો છે.

ઉપર સૂચિબદ્ધ કારણો ઉપરાંત, નીચેના પરિબળો આયર્નની ઉણપનું કારણ બની શકે છે:

• અપર્યાપ્ત પેટ એસિડ સ્ત્રાવ
• પેટ અથવા ડ્યુઓડેનમમાં અલ્સર હોવું
• પેટ અથવા નાના આંતરડાના ભાગને દૂર કરવા માટે સર્જરી
• સેલિયાક જેવા રોગોને કારણે આંતરડા દ્વારા શરીરમાં લેવાયેલા આયર્નનું અપૂરતું શોષણ
• ચા, કોફી અને કોલા જેવા કેફીનયુક્ત પીણાં જ્યારે ભોજન સાથે લેવામાં આવે ત્યારે આયર્નના શોષણને નોંધપાત્ર રીતે અટકાવે છે.
• વારસાગત આયર્નની ઉણપ
• દવાઓનો ઉપયોગ જે શોષણને નબળી પાડે છે

આયર્નની ઉણપના લક્ષણો શું છે?

પ્રારંભિક તબક્કે આયર્નની ઉણપ શોધવી મુશ્કેલ છે. શરીર થોડા સમય માટે આયર્નની ઉણપની ભરપાઈ કરી શકે છે અને એનિમિયાના લક્ષણોના દેખાવમાં વિલંબ કરી શકે છે. જો કે, આ તબક્કે કેટલાક પ્રારંભિક લક્ષણો પણ જોવા મળે છે. આમાંના કેટલાક પ્રારંભિક લક્ષણો છે;

• બરડ વાળ અને નખ
• શુષ્ક ત્વચા
• મોઢાના ખૂણામાં તિરાડો
• સળગતી જીભ
• મૌખિક મ્યુકોસામાં સંવેદનશીલતા

જેમ જેમ આયર્નની ઉણપ વધે છે અને એનિમિયા થાય છે, અન્ય ચિહ્નો અને લક્ષણો ઉમેરવામાં આવે છે. આયર્નની ઉણપના સૌથી સામાન્ય લક્ષણો છે;

• નબળાઈ
• થાકની સતત સ્થિતિ
• એકાગ્રતા સમસ્યાઓ
• ઉદાસીનતા
• શારીરિક પ્રવૃતિઓ દરમિયાન શ્વાસ બહાર આવવા
• ચક્કર અને બ્લેકઆઉટ
• માથાનો દુખાવો
• હતાશા
• ઊંઘની સમસ્યાઓ
• સામાન્ય કરતાં વધુ ઠંડી લાગે છે
• વાળ ખરવા
• ત્વચાનો રંગ નિસ્તેજ દેખાય છે
• જીભનો સોજો
• ટિનીટસ
• તેને હાથ અને પગમાં કળતર અથવા નિષ્ક્રિયતા તરીકે સૂચિબદ્ધ કરી શકાય છે.

આયર્નની ઉણપનું કારણ શું છે?

જો સારવાર ન કરવામાં આવે તો આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા ગંભીર, જીવલેણ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. આમાંની કેટલીક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ;

• હૃદયની સ્થિતિઓ (જેમ કે ઝડપી ધબકારા, હૃદયની નિષ્ફળતા, મોટું હૃદય)
• ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સમસ્યાઓ (જેમ કે જન્મ સમયે ઓછું વજન, બાળકનું સામાન્ય વજન ન હોવું, અકાળ જન્મનું જોખમ, બાળકના માનસિક વિકાસમાં સમસ્યાઓ)
• રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે છે અને રોગો વધુ સરળતાથી પકડે છે
• શિશુઓ અને બાળકોમાં વિકાસલક્ષી અને માનસિક મંદતા
• બેચેન પગ સિન્ડ્રોમ

આયર્નની ઉણપનું નિદાન કેવી રીતે કરવું?

આયર્નની ઉણપ સામાન્ય રીતે નિયમિત રક્ત ગણતરી દરમિયાન જોવા મળે છે અથવા અન્ય હેતુઓ માટે કરવામાં આવે છે. આયર્નની ઉણપના કિસ્સામાં, શરીરમાં પહેલા આયર્નના ભંડાર ઘટે છે. જ્યારે આ ભંડાર સંપૂર્ણપણે ખતમ થઈ જાય છે, ત્યારે આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા થાય છે. આ કારણોસર, આયર્નની ઉણપના પ્રારંભિક નિદાન માટે, આયર્ન સ્ટોર્સની સ્થિતિ દર્શાવતા રક્ત પરીક્ષણો જરૂરી છે. જ્યારે આપણા શરીરમાં કોઈ વિટામિન કે મિનરલની ઉણપ હોય ત્યારે તેની દેખરેખ રાખવી અને તેને નિયંત્રિત કરવી ખૂબ જ જરૂરી છે. ઉદાહરણ તરીકે, મેદસ્વી દર્દી માટે નિયમિત આયર્ન સ્ક્રીનીંગની ભલામણ કરવામાં આવી શકે છે જેણે બેરિયાટ્રિક સર્જરી દ્વારા તેના/તેણીના જીવનમાં કાયમી ફેરફારો કર્યા છે. જો તમને આયર્નની ઉણપ સૂચવતી ફરિયાદો હોય, તો તમે આરોગ્ય સંસ્થાને અરજી કરી શકો છો. તમારા ડૉક્ટર તમારી જીવનશૈલી અને ખાદ્યપદાર્થો પર પ્રશ્ન કરશે, તેમજ પૂર્વ-અસ્તિત્વમાં રહેલા રોગો અને દવાઓ સહિત વિગતવાર તબીબી ઇતિહાસ લેશે. બીજી તરફ, યુવતીઓ સાથે, તે માસિક સ્રાવની આવર્તન, અવધિ અને તીવ્રતા વિશે પ્રશ્નો પૂછે છે. વૃદ્ધો માટે, તે તપાસ કરે છે કે શું પાચનતંત્ર, પેશાબ અને જનન અંગોમાંથી રક્તસ્ત્રાવ છે. એનિમિયાનું કારણ જાણવું એ સફળ સારવારની ચાવી છે.

આયર્ન સંતુલન વિશે ચોક્કસ માહિતી ફક્ત રક્ત પરીક્ષણોથી જ શક્ય છે. પરીક્ષણો દ્વારા હિમોગ્લોબિન, હિમેટોક્રિટ, એરિથ્રોસાઇટ કાઉન્ટ અને ટ્રાન્સફરિન જેવા વિવિધ પરિમાણોની તપાસ કરીને નિદાનનો પ્રયાસ કરવામાં આવે છે.

આયર્નની ઉણપને કેવી રીતે અટકાવવી?

આયર્નની ઉણપની ઘટનાને અટકાવવી ખાવાની ટેવમાં કેટલાક ફેરફારો સાથે શક્ય છે. આ માટે;

• આયર્નથી ભરપૂર ખોરાક ખાવો
• આયર્નના શોષણને સરળ બનાવતા ખોરાક સાથે આ ખોરાકનું સંયોજન (વિટામીન સીથી સમૃદ્ધ ખોરાક અને પીણાં, જેમ કે નારંગીનો રસ, લીંબુનું શરબત, સાર્વક્રાઉટ, શોષણની સુવિધા આપે છે.)
• આયર્નનું શોષણ ઘટાડતા ખોરાક અને પીણાઓને ટાળવાથી આયર્નની ઉણપને રોકવામાં મદદ મળશે.

આયર્નની ઉણપ માટે શું સારું છે?

આયર્ન-સમૃદ્ધ ખોરાક લેવાથી આયર્નની ઉણપ માટે શું સારું છે તે પ્રશ્નનો જવાબ મળશે . લાલ માંસ, યકૃત અને અન્ય ફળ, કઠોળ જેમ કે ચણા, મસૂર, કાળા આંખવાળા વટાણા, રાજમા, વટાણા અને સૂકા કઠોળ; પાલક, બટાકા, પ્રુન્સ, સીડલેસ દ્રાક્ષ, બાફેલા સોયાબીન, કોળું, ઓટ્સ, મોલાસીસ અને મધ જેવા ખોરાકમાં આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આયર્નની ઉણપને રોકવા માટે આ ખોરાકનું પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં સેવન કરવું જોઈએ. આયર્નની ઉણપથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી શકે છે. એઇડ્સના લક્ષણો ધરાવતા દર્દીઓ, જે વાયરસને કારણે રોગપ્રતિકારક સમસ્યા છે, તેમાં આયર્ન સહિત ઘણા ખનિજો અને વિટામિન્સ હોઈ શકે છે, તેનું નિયમિતપણે નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.

ખોરાક કે જે આયર્નના શોષણને અટકાવે છે

કેટલાક ખાદ્યપદાર્થો અથવા પીણાં આયર્નનું શોષણ ઘટાડીને આયર્નની ઉણપને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. તેમાંથી કેટલાક;

• બ્રાન, આખા અનાજ
• તેલીબિયાં (દા.ત. સોયા, મગફળી)
• કોફી
• કાળી ચા
• સોયા અને સોયા દૂધમાંથી પ્રોટીન (કેસીન).
• કેલ્શિયમ ક્ષાર (વિવિધ ખનિજ પાણીમાં જોવા મળે છે.

જો શક્ય હોય તો, આયર્ન ધરાવતા ખોરાક સાથે આ ખોરાક અને પીણાંનું સેવન ન કરવું જોઈએ. ખાસ કરીને એનિમિયાના દર્દીઓએ શક્ય હોય તો તેનાથી દૂર રહેવું જોઈએ.

આયર્નની ઉણપની સારવાર કેવી રીતે કરવી?

આયર્નની ઉણપનો એનિમિયાની સારવાર માટે સંયુક્ત અભિગમની જરૂર છે. સૌ પ્રથમ, આયર્નની ઉણપ શા માટે થાય છે તે નક્કી કરવું જરૂરી છે; કારણ કે કારણ પ્રમાણે સારવારનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે. આયર્નની ઉણપને કારણે થતી સમસ્યાઓને દૂર કરવી એ સારવાર પ્રક્રિયામાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ પગલું છે.

જો આયર્નના ખૂબ ઓછા આહારના સેવનને કારણે ઉણપ આવે છે, તો અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિના આહારને પૂરતા પ્રમાણમાં આયર્નનું સેવન પૂરું પાડવા માટે ગોઠવવામાં આવે છે. એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે લોકો આયર્નથી સમૃદ્ધ ખોરાક જેમ કે લાલ માંસ, લીવર અને માછલીનું સેવન કરે. વધુમાં, દર્દીને ભોજન દરમિયાન ચા અને કોફી જેવા આયર્નનું શોષણ ઘટાડતા પીણાઓ ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

જો આહારમાં ફેરફાર પૂરતો ન હોય અને એનિમિયા હોય તો દર્દીને આયર્નની દવાથી સારવાર કરવાની જરૂર પડી શકે છે. જો કે, ડૉક્ટરની દેખરેખ વિના આયર્ન દવાઓનો ઉપયોગ જોખમી છે. વધારાનું આયર્ન શરીરમાંથી દૂર થતું ન હોવાથી, તે સ્વાદુપિંડ, યકૃત, હૃદય અને આંખો જેવા અવયવોમાં એકઠું થઈ શકે છે, જેનાથી નુકસાન થાય છે.

જો તમને શંકા હોય કે તમારી પાસે આયર્નની ઉણપ છે, તો તમે કોઈ આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતાની સલાહ લઈ શકો છો અથવા કારણોનું નિદાન કરવા અને નિદાનને સ્પષ્ટ કરવા માટે તમારા ફેમિલી ડૉક્ટરની સલાહ લઈ શકો છો.